Le Vin

" Un peu d'amour c'est comme un peu de bon vin...Trop de l'un ou trop de l'autre rendent un homme malade. "  John Steinbeck

" Les français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru. "  Oscar Wilde

" Je ne sais que deux choses qui gagnent à vieillir : le vin et un amant. "  Félix Lope de Vega

" Le vin est comme le sexe, il fait tomber les défenses. "  Gérard Bessette

" Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets. "  Salvador Dali

" Pour que le vin fasse du bien aux femmes, il faut que ce soient les hommes qui le boivent. "  Catherine Bugnard

" Femme et vin ont leur venin. "  Proverbe du XVIème siècle

" Le vin est un lubrifiant social. "  Jean Clavel

 

Le Chocolat

" Le chocolat nous rend pervers, il éveille en nous la culpabilité, il nous pousse au péché, il nous donne la santé, il nous rend chic et heureux. "  Elaine Sherman

" Le chocolat en tête à tête c'est somptueux, à la fin d'un dîner c'est superbe, c'est le bonheur, un rite, une cérémonie. "  Sonia Rykiel

" Le chocolat plonge des êtres par ailleurs normaux dans d'étranges états extatiques. "  John West

" La vie est comme le chocolat, c'est l'amer qui fait apprécier le sucre. "  Xavier Brébion

 

Le Sucre

" Gare à la flatterie, ma fille : trop de sucre gâte les dents. " Madame de Sévigné

" Le temps sur nos cheveux jette du sucre en poudre. " Tristan Derème

Savez-vous ce qu'est une femme ? C'est 40 kilos d'eau, 8 kilos de graisse, 4 kilos de chaux, 127 grammes de sucre et 12 grammes de fer. "  Roland Dorgelès

La vertu accouplée à la beauté, c'est le miel servant de sauce au sucre. " William Shakespeare

" Il faut avoir la bouche toujours pleine de sucre pour confire les paroles, car alors les ennemis même y prennent goût. " Baltasar Gracian Y Morales

" Le rire sucre les larmes. " Robert Sabatier

Le vice et la vertu sont des produits, comme le vitriol et le sucre. " Hippolyte Taine

Les hommes, c'est comme les chiens, il faut alterner le sucre et la baffe ! " Ariel Zeitoun

" Avec les rêves aussi on peut faire des confitures. Il suffit d'ajouter des fruits et du sucre. " Stanislaw Jerzy Lec

" Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle. Il n'est pas perdu, le pain perdu, puisqu'on le mange. " Christian Bobin

Le sucre ne sert à rien quand c'est le sel qui manque. " Proverbe yiddish

Trop de colle ne colle plus, trop de sucre n'adoucit plus. " Proverbe chinois

La douceur est avec les femmes ce que le sucre est aux fruits : elle permet de conserver les bons et d'utiliser les mauvais. " Proverbe italien

Belle-mère, fût-elle de sucre, est amère. " Proverbe espagnol

C'est sur la partie brûlée de la tarte que l'on met le plus de sucre. " Proverbe néerlandais

 

La Cuisine
 
" Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. " Paul Gauguin