Fingers au Chocolat 

Ingrédients pour environ 20 fingers:

- 50 gr de margarine ou beurre à température ambiante

- 25 gr de sucre glace

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 75 gr de farine

- 200 gr de chocolat noir/lait/blanc selon vos envies

 

Préchauffer le four th.6 180°C...

Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat dans un saladier, d'abord à la fourchette puis à la main...

Pétrir pour avoir une boule homogène...

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former les bâtonnets de 8cmX1cm environ...

Enfourner 13min  jusquà ce que les fingers commencent à dorer...

Disposez-les sur une grille et réserver...

Faire fondre le ou les chocolats au bain-marie...

A l'aide d'une fourchette, plonger chaque bâtonnet dans le chocolat, enlever le surplus avant de redéposer sur une feuille de papier sulfurisé...

      

Mettre les fingers au réfrigérateur avant dégustation...

Redécouper si besoin, avec une lame effilée, le chocolat fondu qui dépasse pour une plus jolie présentation...