Pain perdu au four
Ingrédients:
- des tranches de pain de mie, ou de brioche
- 30cl à 40cl de lait entier
- 20g de beurre
- 3 œufs entiers
- 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger ou extrait de vanille , amande, Cointreau, rhum...ou bien des morceaux de chocolat noir, au lait ou blanc...
- 60g de sucre en poudre
Beurrer un
plat allant au four...
Tartiner les tranches de pain avec un peu de
beurre et les ranger dans le plat...
Battre oeufs et sucre, ajouter le
lait et parfumer avec ce que vous aurez choisi...
Préchauffer le four
sur thermostat 6 à 180°C...
Verser la préparation dans le plat et
laisser les tranches de pain s'imprégner pendant 10 minutes...
Parsemer le dessus d'amandes
et cuire 30 minutes environ...
Déguster tiède nature ou avec du sirop
d'érable, du sucre glace, de la confiture de framboise, de la crème fraîche, de
la compote...