Rillettes Kiri de Sardines

Ingrédients pour 1 boîte de sardines:

- 1 boîte de sardines à l'huile

- 3 portions de Kiri

- 1/2 citron vert (à défaut jaune)

- 1 c.à.s de ciboulette ciselée

- 2 gouttes de Tabasco (facultatif)

- sel/poivre

Dans un bol, bien écraser les sardines, puis les mélanger avec les Kiri...

Assaisonner avec le jus du citron et la ciboulette, saler et poivrer...

Mettre au frais 2-3heures avant de servir...

Déguster avec des crackers ou du bon pain de campagne...